果樹・野菜

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ズッキーニの収穫までの記録

前年に失敗したズッキーニの栽培。本年2021年は反省点を踏まえ、しっかりとリサーチしてから育て始めました。その記録です。
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ボイセンベリー(トゲなしブラックベリー)の成長記録

ほっといてもよく伸び、たくさん実をつけるブラックベリーの1品種であるボイセンベリーの成長記録です。
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きゅうり(胡瓜)を苗から育てた記録

ミニキュウリとコクうまの2品種の苗を購入、畑に植え付けて育てた記録です。水やりは植え付け時のみで、マルチングして過度の乾燥を防いでいます。
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オクラの記録〜苗の植え付けから冬越しチャレンジまで〜

おくらの成長記録です。マルチングすることによって、植え付け時以外は水遣りをしないようにします。
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コールラビの種まきから収穫までの記録

コールラビというちょっと珍しい野菜をタネから育てることにしました。その記録です。
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青島温州みかんの成長記録

「アゲハチョウを観察するため」という理由で連れてこられた青島温州みかんの苗木。そんな理由なので気乗りしないまま植え付けましたが、みかんがなるまで育てようと思います。
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自然農畑の成長記録

全て自分で管理できる畑を1面借りることができたので、耕され続けカサカサな土の畑を1面借りることができたので、自然農畑1として2021年6月育て始めました。竹藪とソーラーパネルに囲まれたおよそ10m*30mの広さです。
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自然農はじめました

畑をひとつ借りたので、不耕起(土を耕さない)、市販の肥料を使わない(化学肥料・有機肥料問わず)、化学農薬を使わないという三本柱で、あまり神経質にならずに自然農の畑を作ることに決めた、2021年6月です。
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大和芋をそのまま植えてみた結果、の記録

冷蔵庫に放置されたままになっていた大和芋をそのまま畑に植えてみることにしました。その成長(しないかもしれませんが)の記録です。
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とろろを比べる。長芋、大和芋、自然薯

とろろといえば、長芋?自然薯?大和芋?どれが最も適しているか、それは好みによると思いますが、今回はこの3種をすり下ろすとどんな感じになるのか動画にして比べてみました。
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