果樹・野菜 とろろを比べる。長芋、大和芋、自然薯
とろろといえば、長芋？自然薯？大和芋？どれが最も適しているか、それは好みによると思いますが、今回はこの３種をすり下ろすとどんな感じになるのか動画にして比べてみました。
果樹・野菜 
植物まわり 冬越しの準備 寒冷紗（かんれいしゃ）とマルチングを施す
冬の最低気温は氷点下は当たり前で、−５度より低くなることも珍しくない当地。12月になってようやく冬支度をしました。寒さに弱そうな植物を腐葉土と藁のマルチングと不織布の寒冷紗でカバーしました。
植物まわり 堆肥とは何？完熟とそうでないものの違いは？
「完熟堆肥をすき込んで植え付けてください」の「堆肥」や「完熟」っていうはいったいなんのことか知りませんでした。完熟って、要は排泄物のことなんじゃないか、そんなふうに間違っている方も多いのではないでしょうか。この記事でクリアになってくれれば幸いです。
植物まわり 水捌けが良くて、水持ちがいいとは？
いつしか気にすることもなくなったのですが、ふと思い出したこの「水持ちが良く、水はけの良い土」。この相反すると思われる二つの性質を持つ土とは一体どんな土なのか、詳しく調べて記事にしました。
ハーブ レモン香るグランドカバー、ドーンバレータイムの成長記録
2020年の秋に、レイタータイムと隣り合わせで植えたドーンバレータイム。あまり乾燥していない良い土質とはいえないその場所での成長の様子をレイタータイムと比べながら記録していきます。
ハーブ レイタータイムはかなり多湿に弱い？成長の記録
2020年の晩秋に、グランドカバーとしてレイタータイムを植え付けました。ちょっと水はけの悪い土の場所ですが、どうやらそれが悪かったようで。そんなレイタータイムの成長記録です。
果樹・野菜 ブルーベリー・ラビットアイ 系9種の植え付けと成長記録
紅葉がキレイなブルーベリー。そのなかでラビットアイ 系の３種を選んで、植物が持つ本来の力を生かせることを期待しつつ、あまり土壌改良せずに、２０２０年の秋に植え付けました。
果樹・野菜 ブルーベリーを育てる前に知っておくこと
ブルーベリーは果実だけでなく、秋の紅葉を楽しめることができる庭木であり、果樹であります。そんなブルーベリーを育てようと思った時、苗木を買う前に知っておきたいことをまとめました。
ハーブ こんもり覆う、タイム・レモンキング の成長記録
レモンの香りがするレモンキング 。立性のタイムですが、意外と横への広がりも大きく、広い場所を用意した方がいいかもしれません。そんなタイム・レモンキング の成長を記録します。
ハーブ オレンジタイムの成長記録
オレンジの香りがするタイムはいくつか種類があるようですが、こちらは "thymus fragrantissimus" という英名のもので、オレンジバルサムタイムとは違うもののようです。そんなタイムの成長の記録です。